Frigorífico Qualitá

PLANTA FAENADORA Y DESPOSTADORA DE CERDOS, EMPLAZADA EN COLONIA CAROYA, A 50 KM DE LA CIUDAD DE CÓRDOBA.

La decisión de este emprendimiento está dada por la creciente demanda de carne de cerdo que sufrió nuestro país en los últimos 10 años.

Fue mandato de sus propietarios un proyecto de primera línea y que cuente con los mejores adelantos disponibles en el momento y las más altas habilitaciones incluyendo CEE, USA, Chile y otros países.

La planta cuenta con una capacidad de faena de 500 cabezas/día, tiene un oreo continuo a la salida de la playa de faena y tres cámaras de oreo que permiten almacenar la faena del día. A la vez se pueden despostar 300 cabezas diarias, con capacidad de congelar 20 toneladas diarias y almacenar 180 toneladas de congelados.

 

Exportadores de Córdoba | Córdoba Exporters

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La planta

La planta cuenta con una capacidad de faena de 500 cabezas/día, ampliable hasta 800, tiene un oreo continuo a la salida de la playa de faena que trabajará antes de las cámaras de oreo, cuenta con 3 de estas que permiten almacenar hasta 1300 medias reses.